Chiar dacă este o reacție ca urmare a isteriei mediatice și a panicii create de efectele COVID-19, trebuie spus că modul în care românii și-au cumpărat mâncare în această perioadă a fost cu totul diferit până acum.
Dacă până acum aprovizionarea însemna achiziția alimentelor care să ajungă pentru câteva zile, imediat după ce medicii au confirmat primele cazuri de COVID-19 în România, în coșurile de cumpărături au început să aibă prioritate alimente de bază cu termen mai lung de valabilitate.
Epidemia de coronavirus a schimbat modul în care oamenii își cumpără mâncarea.
În acest sens, RetailZoom a publicat un raport al vânzărilor în retail-ul modern.
Studiul, în această primă parte, a luat în calcul evoluția vânzărilor valorice (în lei) în săptămâna 9 (24.02-1.03) versus media primelor 8 săptămâni din 2020.
Astfel, în perioada indicată, vânzările pentru produsele alimentare a crescut, per total, cu 18,5%: la ulei și margarină, vânzările au crescut cu 71%, la produsele de băcănie cu 43%, iar pentru mâncarea gătită preambalată, creșterea a fost de 42%.
Alimentele care au avut creșteri peste 100% au fost:
-
conservele de carne: 327%
-
făină: 186%
-
orez: 181%
-
mălai: 172%
-
drojdie: 117%
-
mâncare la conservă: 103%
----- Compania RetailZoom este prezentă în România din 2012 și oferă servicii de retail audit, analize de prețuri și promoții, PromoTrack, soluții de basket & predictive analytics – toate bazate pe tehnologie. RetailZoom operează în peste 18 țări din Europa Centrala și de Est, Orientul Mijlociu și Africa