Cercetătorul principal Prof. Ailsa Welch, de la Școala de Medicină Norwich din UEA, a declarat: „Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, își pierd masa și forța musculară scheletică. Persoanele de peste 50 de ani pierd până la un procent din masa musculară scheletică în fiecare an, iar acum se estimează că această pierdere afectează peste 50 de milioane de oameni din întreaga lume. Este o mare problemă, deoarece poate duce la fragilitate și alte rezultate slabe, cum ar fi sarcopenia, dizabilitatea fizică, diabetul de tip 2, calitatea vieții redusă și moartea”.„Consumul de vitamina C este legat de masa musculară scheletică. Ajută la apărarea celulelor și țesuturilor care alcătuiesc corpul de radicalii liberi, substanțe potențial dăunătoare. Acești radicali liberi pot contribui la distrugerea mușchilor, accelerând astfel declinul aferent vârstei. Până acum, puține studii au investigat importanța aportului de vitamina C pentru persoanele în vârstă. Am vrut să aflăm dacă oamenii care consumă mai multă vitamina C au mai multă masă musculară decât alte persoane”, a continuat ea.Dr. Richard Hayhoe, de la Școala de Medicină Norwich din UEA, spune că după ce cercetătorii au studiat un eșantion mare de rezidenți în vârstă din Norfolk „am constatat că persoanele cu cele mai mari cantități de vitamina C din dieta lor sau din sânge au cea mai mare masă musculară scheletică, comparativ cu cei cu cele mai mici sume. Suntem foarte încântați de concluziile noastre, deoarece sugerează că vitamina C dietetică este importantă pentru sănătatea musculară la bărbații și femeile în vârstă și poate fi utilă pentru prevenirea pierderilor musculare legate de vârstă”, citeaza dcmedial.ro.
